食材质量要求
在确保符合国家相关质量标准和食品卫生标准的基础上,必须确保食材足够新鲜,供应商配送的每批次的食材均要提供相关机构出具的食品质检报告,严格把关,确保食品安全。
为了保证项目能安全稳定的进行,我公司根据食品质量保证体系制定了保证所配送食品质量的措施及体系。主要包括卫生管理组织机构及食品采购查验、场所环境卫生管理、设施设备卫生管理、人员卫生管理、人员培训管理、加工操作管理等各类管理制度。
我们公司蔬菜供应基地、肉类食品和原材料(米、肉、调味品等)属于定点一级供应商,拒绝一切“三无”商品进入公司仓库。
我们公司经过“供应商评定程序”,符合国家相关法律法规要求,同时公司管理层对我单位自有的生产加工场地及其它延生环节不定期进行随机抽查,确保其所的商品符合国家卫生标准及质量标准。
物流采购部质检组根据不同的食材所对应的不同的检验标准对来料进行严格的验收,并根据食材品种、批量、抽样数量、检验结果、不合格处理结果、来料日期、储存舱位、分发单位名称及分发数量进行详细的记录,以便于出现质量问题的追朔。
经物流采购部质检组检验合格后送到各现场的食材,由现场仓管员进行再次检验,合格后方能流入加工过程。
蔬菜当天购进食用,并采用“农药测试卡”检测农药含量。
原材料在分发前严格按“搬运、储存、包装、防护程序”进行操作,确保因为人为因素导致质量问题的风险降到最低。
一款食材采购平台,联玉食材app为大型企事业单位供应新鲜、健康食材,活鲜水产,时令水果,新鲜蔬菜等这里都有。
联玉食材安卓版功能
食材安全
所有食材来源于新发地第一采配环节,结合源头供应商全程安全把控
绿色健康
甄选优质食材供应,突出公司“绿色健康”品牌优势
操作便捷
前端精简采购流程,快速结算,配合管理端审批流程,让采购更便捷
用心服务
在满足采购客户需求的基础上,提供全方位服务,打造食材采购品牌
联玉食材安卓版介绍
联玉食材是一款食材采购电商APP。平台全部商品来自于北京最大的农贸市场新发地,为各服务对象单位提供内部食材采购便利。
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