赏花灯是元宵节期间的重要习俗。在节日到来的夜晚,人们可以在街上看到各色花灯,沉浸在五彩缤纷的世界当中。而且在赏花灯的同时,大家还可以一起猜灯谜,破解花灯背后的各种有趣谜语。
宁波·猪油汤圆
正月十五吃元宵,是在中国由来己久的习俗,元宵即“汤圆”,它的做法成份风味各异,最常见且最经典的是黑芝麻馅。将质纯、新产的黑芝麻淘洗干净,沥干炒熟,再筛尽壳皮,与切碎的猪板油一起,搓成馅心。这种汤圆的做法较为特别,需要先放入沸水中,轻轻推动,等第一次浮出水面再加入少量水,通过这样的“水漂”,再盛出来食用。传统的做法会再放入一些桂花,增添其香味,咬开皮后,阵阵香气扑鼻而来,滑糯而香甜。
衢州·龙游尖嘴汤圆
汤圆一般是甜馅的。而浙江龙游的汤圆与众不同,是咸馅的。椭圆形的,鼓鼓的,带个尖尖嘴,好看又好吃,一碗四五个,包你吃得饱饱的。这是浙西山区农家常用来招待亲朋好友的必选点心之一。
宁海前童·行会汤包
宁海前童人以正月十四为传统元宵节,俗称“十四夜”。为了纪念童氏祖先、明代水利功臣童濠,颂扬他开渠凿砩、灌溉农田的功德,也为了庆祝和祈愿年景丰收,当地百姓每年元宵节都会举行一场流动的灯会,也称行会。
队伍从鼓亭广场出发,途经天水路、西车门、南大街、大祠堂、花坦、塔山庙、师公庙、下叶村、北大街、花桥街、鹿山路,直至南宫庙,结束时间约为下午5点。这道前童镇独特的风景已经延续了数百年。
行会队伍所到之处的街角巷尾,童氏后人搭建祭祀棚,按规定摆上供品恭请濠公的到来,沿路随处有村民无偿供应水果、茶点给游人享用。
汤包,这是前童人在两天行会期间特有的食物,家家户户都会做,也是这两天用来招待客人的特色美食。
在锅里蒸上十几分钟后,一笼让人垂涎的汤包就制作好了。对许多离家的年轻人来说,这种特定时间才有的美食,不正是心中抹不去的那道家乡的味道吗?
金华·浦江麦饼
浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。据说原因是馒头为发面,麦饼为圆形,取“发子发孙大团圆”之意。
麦饼有甜有咸,甜的以糖和芝麻为馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干,或掺以蛋等为馅,擀成团扇大小状,烙熟即成。在浦江,手巧的农妇经常用麦饼招待客人,尤其在元宵节,在浦江基本上每家每户都吃麦饼。
浦江麦饼又大又圆,焦黄酥脆,如一轮金黄的团圆月,寓意元宵的月圆人团圆,倒也最为贴切不过了。到了元宵节,一般人家都会自己做麦饼。近几年来,人们图省力,都喜欢到店里去买麦饼了。这样一来,一到元宵节,那些麦饼店从早到晚都非常忙碌,有些早早去买的就能买上,迟一点去的就得在那里排队等着。结果,等了几个钟头才买上这美味的麦饼。
乌镇·长街宴
2月4日,伴随着乌镇水灯会亮灯,2021乌镇中国年也拉开了序幕。自小年开始,各种民俗活动齐齐登场:水灯会、拜年船、水上年市、祭年神、百铺联欢等,整个乌镇洋溢着浓郁的水乡古镇风情,活动将一直持续到元宵佳节。
古时江南小镇每逢新春佳节,大户人家会在坊间广开宴席,街坊邻里们沿街摆上桌椅,木桌相连,形成了活色生香的“长街宴”。“长街宴”深扎在民间老百姓的生活中,是乌镇民间特有的庆典形式。
一个暖锅,一碗红烧羊肉,家家户户把餐桌摆上老街,这就构成了乌镇长街宴的热闹景象。“长街迢遥两三里,日日香尘街上起”,描绘的就是明代乌镇长街宴的场景。这要是天气好的时候,五湖四海的游客欢聚老街上,围着热气腾腾的暖锅,元宵的气氛那叫一个热闹。
而乌村则恢复了许多传统习俗,乌村的新年从村头茶室的迎客三道茶、一口又甜又糯的桔红糕开始,写春联、剪窗花、打年糕、舞狮等等,助游客找回儿时记忆。
村里的空地上,村民们热火朝天地打起了年糕、做起了镬糍茶,香味顺着空气蔓延了半个村庄,氤氲出乌村的年味儿。
台州·糟羹
台州流传着这样一句谚语,“正月十四是元宵,家家糟羹蛤蜊调”。都晓得,农历正月十五是我国的传统节日元宵节,吃汤圆,闹花灯。月圆,吃汤圆,寓意全家团团圆圆。而台州偏增加一天,十四、十五,两天都过,而真正的元宵夜是正月十四。
过元宵,台州人一般不吃汤圆,全家人围坐在一起吃糟羹。糟羹是用山粉勾芡的,所以又叫山粉糊。老话讲,先苦后甜,咸羹讲究味道,突出“鲜”味,先尝为好,把“甜”放在后面,于是,十四夜吃咸羹,十五夜吃甜羹。
台州的山粉糊,很讲究配料,尤其是做咸羹,山珍海味少不了,料头少则六七样,多则十几样。麻糍、小圆子必须有,再加上荸荠、豆瓣、红枣、冬瓜糖、葡萄干等等,还可以放上桂圆,每家都不一样。满满的一桌子的料头让人垂涎,孩子们围在桌前,乘着大人不注意,便以最快的速度,抓一把自己喜欢的料头塞进嘴里。吃完山粉糊,家长们便带着孩子们,提着自家制作的灯笼去踩街“认灯”。所谓“认灯”就是彼此间相互观赏,并暗暗地比赛。
元宵节灯谜(附答案):物品篇
1、帅小伙,满脸毛,长的身材棒棒好。(打一生活用品)
谜底/答案:牙刷
2、大姐长的真漂亮,身穿桔红花衣裳。七颗黑星上面镶,爱吃蚜虫饱肚肠。二妹最爱嗡嗡唱,百花园里忙又忙。后腿携带花粉筐,装满食品喂儿郎。三姐身披黄衣裳,腰儿细来腿儿长。飞到田间捉害虫,尾巴毒针塞刀枪。(打三益虫)
谜底/答案:瓢虫,蜜蜂,黄蜂(马蜂)
3、驼背公公,力大无穷;爱驮什么车水马龙。(打一物)
谜底/答案:桥
4、一个老头,不跑不走;请他睡觉,他就摇头。(打一物)
谜底/答案:不倒翁
5、上不怕水,下不怕火;家家厨房,都有一个。(打一生活用品)
谜底/答案:锅
6、圆筒白浆糊,早晚挤一股,兄弟三十二,都说有好处。(打一生活用品)
谜底/答案:牙膏
7、白嫩小宝宝,洗澡吹泡泡,洗洗身体小,再洗不见了。(打一生活用品)
谜底/答案:香皂
8、有面没有口,有脚没有手,虽有四只脚,自己不会走。(打一家居用品)
谜底/答案:桌子
9、颜色白如雪,身子硬如铁,一日洗三遍,夜晚柜中歇。(打一厨具)
谜底/答案:碗
10、一个小姑娘,生在水中央,身穿粉红衫,坐在绿船上。(打一植物)
谜底/答案:荷花
11、独木造高楼,没瓦没砖头,人在水下走,水在人上流。(打一常用物)
谜底/答案:雨伞
12、身穿大皮袄,野草吃个饱,过了严冬天,献出一身毛。(打一动物)
谜底/答案:绵羊
13、弟兄七八个,围着柱子坐,只要一分开,衣服就扯破。(打一植物)
谜底/答案:蒜
14、两只小口袋,天天随身带,要是少一只,就把人笑坏。(打一服饰)
谜底/答案:袜子
15、屋子方方,有门没窗,屋外热烘,屋里冰霜。(打一家电)
谜底/答案:冰箱
16、人脱衣服,它穿衣服,人脱帽子,它戴帽子。(打一居家用品)
谜底/答案:衣帽架
17、五个兄弟,住在一起,名字不同,高矮不齐。(打一人体器官)
谜底/答案:手指
18、眨着小眼睛,挂在夜空中,一闪,一闪,亮晶晶。(打一自然物)
谜底/答案:星星
19、身上节节高,分成一段段。看着像竹竿,吃着比蜜甜。(打一植物)
谜底/答案:甘蔗
20、劈不开,剪不断,洗不净,鱼儿却喜爱。(打一资源)
谜底/答案:水
元宵节灯谜(附答案):猜字篇
1、谜题:回归更呈祥(打字一)
谜底:禧
2、谜题:说唱表演(打字一)
谜底:呓
3、谜题:几时夏去秋来(打字一)
谜底:秃
4、谜题:生日适逢二月闰(打字一)
谜底:艽
5、谜题:一曲高歌夕阳下(打字一)
谜底:曹
6、谜题:白头雄心四化志(打字一)
谜底:德
7、谜题:周末灯谜(打字一)
谜底:唬
8、谜题:秋分春分分先后(打字一)
谜底:香
9、谜题:古竹参天(打字一)
谜底:笑
10、谜题:生日正好逢新年(打字一)

元宵节有一个传统的玩法就是猜灯谜,通过猜灯谜可以轻松获得答案哦,在这里有着2021年全新猜灯谜的玩法,包含了很多猜灯谜的题目,当然这个你也可以与其他人互动猜灯谜,让整个元宵节过的更加好。飞智蓝牙手柄固件升级工具V5.1.0V5.1.0 官方免费版
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