夏天要多吃蔬菜，如凉性平和的瓜茄类。同时添加糖醋柠檬汁等调味，以增进食欲。加之近年来，肉类等动物性食物消费量增加，体质呈酸性，多内热。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。
在夏季上市的蔬菜中，哪些是凉性的呢?
瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属于凉性蔬菜。这些蔬菜正值旺产期，不妨经常食用。
多吃“杀菌”蔬菜夏季气温高，病原菌滋生蔓延快，是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中;含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜。近年研究查明，大蒜的有效成分主要是大蒜素。由于大蒜中的蒜酶遇热会失去活性，为了充分发挥大蒜的杀菌防病功能，最好生食。上述葱蒜类蔬菜都具有不同程度的杀菌抑菌作用，经常吃是有益的。
凉拌苦瓜一至两根苦瓜，洗净剖开，去籽切片，入水窜一下，莫让其变黄而不脆。盛至盆中，可放入冰箱冷藏一会儿，取出后倒适量酱油，如若喜欢也可以加上些麻油，即可使用，不用放其他作料。该凉菜苦中带香，清脆可口，去热解毒，是个消暑的佳肴。
炎热的夏天吃什么菜好呢?
长寿山药原料:长山药、红茶、山楂果汁。作法:把山药洗干净，不削皮，放在盘中直接上锅蒸，大约蒸8分钟，保持山药的一定脆性。削好皮后，切成细长条，整齐放在盘子里备用。放入冰箱冷藏室冰凉。用热水把适量的红茶泡开。把大约100毫升山楂果汁倒入一个碗里，这时红茶泡好了，也倒入碗里，大约50毫升，再放入一些红茶叶，搅拌均匀，倒入一个干净的锅里。不用放油，开始熬汁。熬的时候不停的搅拌。汁熬成粘稠状就可以了。倒入碗里晾凉。把山药从冰箱里去出，然后，用勺把汁轻轻的淋在山药条上就可以了。这道凉菜就做好了，颜色红白相间，味道酸甜适口。可谓是老少皆宜。
瓜类菜夏天比其他季节更需要及时补水。而且蔬菜中的水分经过多层生物膜过滤，天然、洁净、营养，且具有生物活性。夏季瓜类蔬菜的共同特别是含水量都在90%以上，冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高质量的水。另外，所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。
修复了一些bug，优化用户体验~
好逗菜谱是那种深受广大美食爱好者喜欢的菜谱软件，可以让全世界都爱上家的味道，让做饭变成一种享受，三餐搭配，丰富餐桌，好好吃顿饭才是最为关键的。
好逗，让世界爱上家的味道。 中介返佣金协议书范本
【学美食做法】
百万美食菜谱，天天新鲜时尚吃，做饭是一种享受。
【看美食头条】
美容、育儿、孕产、养生、厨房宝典的美食文章，服务品质生活所需。
【选一日三餐】
三餐搭配，丰富餐桌，好好吃顿饭。
【赏美食视频】
精品视频，遇见美食，发现精彩。
展开内容
9.7/558.6M
柠萌相机是一款非常好用的高颜值特效相机。这里包含了很多的美颜特效可以使用，可以帮助用户快速的拍摄出好看的照片来。多种功能轻松驾驭，还有后期自动编辑功能，一键进行...
8.2/470.1M
晶海护士考试app是一款专为护士行业打造的手机学习软件，这里有用户提供海量题库，能在线模拟考试，还支持章节练习、错题本分析等等，帮你更加稳定的面对考试！晶海护士...
8.4/598.0M
这是一个专业的手机支付软件，很多商家都在使用，支持配合pos机可以管理你的信用卡，还可以帮助你申请，随时随地管理自己的账户，安全可靠！软件介绍杉德久付app是一...
9.9/905.7M
八七零游戏盒是一个人气非常高的游戏盒子，为手机用户专门打造，带给您更舒适的游戏体验！游戏何必下载，一个应用全搞定，新鲜热门游戏点开即玩，手机秒变游戏机！八七零游...
10.0/673.2M
玩具爆破一款趣味十足的休闲三消手游，玩家只需将三个同色方块连成一线即可完成消除闯关。游戏内设海量精心设计的关卡，搭配丰富多样的玩法活动，从限时挑战到道具收集，每...
7.7/1,481.6M
作为一款打车软件，你可以电召和预约。合肥新安通APP最高折扣是7折，还不快来体验下。12月15日，出租汽车服务管理信息系统基本建设完成，进入批量安装阶段，并开通...
9.1/124.2M
吉祥日历是一款集万年历、农历、黄历、日常宜忌、节日节气信息查询，备忘记事、生活资讯于一体的工具应用吉祥日历万年历黄历特色权威的黄历万年历天气预报查询新鲜的健康运...
9.9/1,086.8M
提供最新英语四级大纲内所有单词，还有各种单词记忆方法，专业的单词解释，让你英语单词基础更加扎实，想要记牢单词，那就下载吧!英语四级词汇共核记忆法手机版介绍本书完...
8.7/1,572.2M
掌上儿童绘本是一款儿童早教有声绘本大全。这里包含了海量的儿童早教绘本资源，还有各种免费的内容可以选择，帮助宝宝心智、能力多方位的发展。同时还有一些启蒙功能，超级...
9.3/1,674.9M
这是一款高速公路信息交通网软件，提供的是手机版本分享，车主通过这个平台你可以查到山东的高速情况，哪里封路，哪里出了事故等等！软件简介山东交通出行网手机版是一款实...
9.4/653.9M
老人或者小孩走丢了，会让一家人心碎，如果有了关爱护航就不用担心了，它可以对位置实时的定位与监控，还可对监听周围的环境，可以有效防止走失或走丢等情况。关爱护航是一...
8.2/1,534.2M
2015元宵节马上就要到来了，下面分享的是2015元宵节ppt喜庆模板，ppt模板以一碗汤圆为背景，一排灯笼高高挂，开开心心闹元宵，需要的朋友赶紧下载吧。201...
8.9/1,023.4M
英语学习的方式从传统的学校教育到线下的英语培训,再到以互联网教学,到现在的学习app,学可以说方式越来越多元化，想让孩子赢在起跑线上，启蒙英语培训不可错过，快来...
8.3/1,192.0M
侏罗纪冒险大百科是一款可以让你认识各种恐龙的模拟百科游戏。游戏有着丰富的玩法内容，玩家将成为主角探索这个未知的世界。多种游戏模式，极高的自由度，你会遇到很多的恐...
7.9/1,057.1M
不知道有没有朋友是在手机里面使用一些语音信箱这一功能，如果你没有接到就会存入到你的语音信箱里面，你可以轻松的知道对方给你打电话是干什么的！语音信箱是什么语音信箱...
7.9/1,306.4M
这是一款简单小巧的用于监控CPU性能的桌面小工具，它可以实时显示CPU的性能图已经占用率指示器，并可以支持开机启动和取消开机启动等功能。软件简介软件启动后会以悬...
7.9/1,111.8M
天翼决逆神是一款东方玄幻史诗级战斗冒险rpg手游。游戏有着丰富的玩法内容，熟悉的玄幻元素再现。玩家可以选择喜欢的职业进行战斗。强悍天神，酷炫外观，还有坐骑萌宠相...
8.0/1,873.4M
霸王复古是一款暗黑主题的传奇对战手游，经典的游戏玩法，玩家自由选择人物角色开始战斗。丰富的任务系统，玩家可以通过做任务来获得武器和装备。热门神装上线就送，还有超...
10.0/1,591.8M
这是一篇文学作品的个性化解读课件ppt，对文学作品的解析十分到位，里面添加了许多文学作品解读的十分详细，该ppt为免费版有31页，又需要这样一份ppt的老师们可...
9.5/754.9M
MKVToolNix是一款功能强大的MKV视频处理软件，融合了多种工具，支持音频、字幕等格式封装，小编提供的就是MKVToolNix20.0.0中文绿色版，包含...
9.2/1,630.6M
MathStudio，其实很一款非常强大的软件，但是由于使用的范围不是很广，很多人都不知道，好称数学解题神器哟！mathstudioios版功能这个App足够冷...
7.9/1,993.9M
新拉针3D游戏延伸一代的拉针游戏的经典玩法，同时又增加一些新型元素，游戏操作简单，玩家控制拉针的速度，将小球全部收集起来，游戏拥有简约时尚的游戏画风，欢快愉悦的...
9.6/1,998.9M
订课宝app苹果版是一款专门为教育培训机构提供的培训专用软件，这款软件可以帮助用户更好的做到选课、订课和课前培训，这么方便的一款软件，需要的朋友快来下载吧！官方...
9.9/847.0M
上心安卓版是一款情侣的软件，这款软件是专门针对情侣设计，能够情侣之间相互之间了解。秀恩爱的神器。喜欢的朋友可以下载试试吧，上心安卓版功能介绍上心app是一款定位...
9.6/596.5M
开县农业网在这里手机用户能够随时随地的了解最新的农业行情的动态信息，是一款深受用户喜欢的农业资讯信息服务平台！开县农业网软件说明我们积极响应国家的号召，发展现代...
