如何正确的做餐饮行业
1、人员管理及服务质量的调和
目前来说,人工成本非常高,人都有惰性,都想干少的活,拿多的钱,但是,老板却是对立面的,要想办法节俭人员成本,但是节省了开支,有可能服务质量打折扣。
2、菜品革新
餐饮业的市场竞争非常激烈,产品同质化也越来越严重,例如水煮鱼一流行,很多餐饮企业都去经营水煮鱼,鱼头火锅一流行,大家又一哄而上,竞争的同质化导致企业瓜分到的市场蛋糕越来越小,甚至为零,有的企业在竞争中不得不关门大吉,所以企业必须从同质化当中走出来。要根据店里的情况,隔段时间推出点新的菜品,吸引客户。
3、运用互联网
互联网餐饮如今已经不是新词,微信公众号一类的要使用,不断积累添加客户,通过这些平台可以做一些优惠券之类的,吸引客户,同时可以做有奖调查,发现店内存在的问题,及时改进开设外卖,现代人都比较懒,不想出门的时候,很多人选择网上订餐。
4、坚持就是胜利
一二三四五,餐饮好辛苦,六七八九十,一定要坚持,坚持坚持再坚持,一方面是坚持一段时间才能有好的收益,生意才会有起色。另一方面是当生意还行的时候,要顶的住“一些人”的忽悠,不要乱动大的方向,以免把自己给弄死了!
云兔宝宝app介绍
云兔宝宝是一款用于餐饮行业的门店服务和经营管理的App,为餐饮行业门店提供点餐、收银、排号管理、预定管理、会员充值、门店营业数据统计分析等功能,全面满足餐饮门店经营的各种需求,是餐饮企业O2O经营助手,餐饮门店经营的利器。
拥有云兔宝宝,即相当于同时拥有了点餐收银软件、会员管理软件、财务报表软件及门店营销软件,让您的店铺利用移动互联网提升顾客消费体验、提升顾客回头率、提升桌台翻及门店经营效率,把顾客转化为您的终身会员,使您的门店享受持续的利润汇报。

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2、轻松掌控门店的经营情况、菜品销售情况、会员消费情况等经营数据,为商家的经营发展提供基本的决策依据
3、店一线管理者能够快速掌握门店管理、菜品管理、员工里等数据。
4、服务员用户使用APP的点餐、排号管理、预定管理
5、为消费者提供点菜、订单管理、收银、并转台等服务,直接提升了商家门店的翻台率。
6、在线收银、清单管理、充值管理、会员充值等提高业务效率
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