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烤冷面，起源于黑龙江省鸡西市密山市，烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北极具特色的美食。
烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色小吃。油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。
烤冷面的成本低，味道极棒。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。
早期所用冷面为普通冷面，制作工艺成熟后使用特制冷面，这种特制冷面比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用。而铁板烤冷面可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等，经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众喜爱。
下面为制作材料以及做法（非原始正宗做法，标准的原始烤冷面不加鸡蛋、肠等配料。）（以下口味为酸甜辣）
材料：油适量，冷面（1张），洋葱8g。香菜6g，鸡蛋1个或者2个，烧烤酱、烧烤蒜蓉酱适量，醋适量，孜然粉适量，糖适量，辣椒粉适量。
做法：
1、准备材料：香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面，是成片，要比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用，有专卖的地方。
2、香菜和洋葱切碎，备用。
3、备好烧烤蒜蓉酱，鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个，一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋。
4、平底锅放油开火烧热，油可以随自己的喜好添加，喜欢油大就多加些，反之就少放一些，取一张冷面，放在油面上，小火煎。
5、打散鸡蛋液倒在冷面上，用平铲把鸡蛋液摊开。
6、鸡蛋液凝固后，翻到冷面，有鸡蛋液一面向下。一直是小火煎烤。
7、涂上一层烧烤酱。
8、撒上孜然粉，糖，辣椒粉，倒入适量醋，撒上洋葱和香菜，
9、待鸡蛋熟透，卷起再刷一层烧烤酱。取出切块食用。（当然也有撒芝麻的，这个看自己口味）！
游戏是非常带感的模拟烤冷面游戏，通过点击轻松玩游戏，游戏面点是非常之多的，每次烤冷面获得的金币都是不同的，每天还有收益额可以查看，烤冷面每一部分都需要注意，模拟起来更加好玩哦。
-按照游戏中的手势提示、箭头提示、图标提示等等去一步一步烹饪食物
-尝试使用不同的工具去制作你的早餐
-混合不同的原料，为你的食物创造出独一无二的口味与色彩
-使用美丽的吸管、配菜以及饮料去装饰你的食物！
-连击上菜，可以获得额外的奖励。
-升级厨具和食材，更快的产出，更高的利润。
-丰富的道具帮助你更容易的完成关卡目标。
-随时随地，无需联网，碎片时间也能享受无与伦比的乐趣！
1.在这里尽情享受制作中国美食的快乐，将各种各样的美味调料放到你的美食上;足球大小球
2.游戏里有着十分丰富的食材还有各种工具任你使用，让你的美食变得更加完美;
3.在这个游戏中成为一名超级厉害的大厨，任何美食你都可以制作出来。
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